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****分行職工食堂管理服務(wù)競爭性談判邀請公告
****分行職工食堂管理服務(wù)****銀行****分行批準(zhǔn)并落實(shí)資金,F(xiàn)對本項(xiàng)目以公開競爭性談判的方式進(jìn)行采購,現(xiàn)特邀請符合條件的單位參加本次競爭性談判。
一、項(xiàng)目名稱
****分行職工食堂管理服務(wù)采購項(xiàng)目
二、采購內(nèi)容概述
(一)服務(wù)內(nèi)容概述1、****機(jī)關(guān)所有員工提供工作日早、中、晚三餐餐飲服務(wù),現(xiàn)就餐高峰人數(shù)約150左右;
2、****職工食堂辦理經(jīng)營許可證;
3、管理公司按照供餐人數(shù)、餐標(biāo)提供餐食明細(xì);分行食堂承擔(dān)一定接待任務(wù),管理公司可以提出不同等級(jí)的餐飲接待標(biāo)準(zhǔn)方案,可以選擇贈(zèng)送服務(wù)次數(shù)或者接待打折優(yōu)惠活動(dòng)等;
4、嚴(yán)格按照**市的食品安全衛(wèi)生防疫規(guī)定操作執(zhí)行,做到優(yōu)秀服務(wù),文明服務(wù),嚴(yán)格管控菜品質(zhì)量,嚴(yán)厲禁止腐****餐廳。
5、餐廳廚房產(chǎn)生的泔腳料等日常****公司清理到規(guī)定范圍,****餐廳環(huán)境,確保符合環(huán)保及檢驗(yàn)檢疫合格的相關(guān)要求。餐廳廢水、廢棄物的排放、處置應(yīng)符合國家及地方相關(guān)環(huán)保規(guī)定。
6、保證餐廳菜單一周內(nèi)不重復(fù),一個(gè)月內(nèi)不重疊,早午餐在10-15個(gè)品種(方案中包含早午餐涼菜、熱菜、葷菜、素菜、湯的種類及個(gè)數(shù)),食堂提供特色家常菜和特色美食符合更多職工的口味,可每月推出一到兩次美食節(jié),有海鮮家常菜、湘菜、粵菜、西餐、蒙餐、淮揚(yáng)菜等各地美食調(diào)節(jié)口味。
7、****政府部門核發(fā)的健康證懸掛于健康證公示欄,注重個(gè)人衛(wèi)生,符合衛(wèi)生要求,打菜時(shí)應(yīng)戴好白色工作帽與口罩,所有員工上崗前必須通過****醫(yī)院或防疫站的體檢,領(lǐng)取飲食行業(yè)健康證。無健康合格證者,****餐廳工作,隨時(shí)接受食堂管理人員的檢查。
8、具備完善食堂管理方案,內(nèi)容不限于食堂運(yùn)營管理相關(guān)制度、就餐排隊(duì)解決方案,補(bǔ)菜時(shí)效,員工意見反饋渠道方案,運(yùn)營時(shí)間服務(wù)方案。
9、方案要求蔬菜、肉、蛋、米、面、油等食材進(jìn)貨渠道透明化,****銀行****分行監(jiān)督,其中米、面、油指定品牌范圍。****餐廳的食材保管方案,如蔬菜進(jìn)回來不落地,直接冷藏保管。
10、若出現(xiàn)食品安全問題,或供應(yīng)商承諾服務(wù)不執(zhí)行問題,****分行有權(quán)提前終止本次集采中標(biāo)協(xié)議。相應(yīng)賠償金額由第三方機(jī)構(gòu)鑒定。
(二)服務(wù)團(tuán)隊(duì)及考核要求1、整體服務(wù)團(tuán)隊(duì)基本配置如下:
出品總監(jiān)1名、主廚1名(三級(jí)以上廚師)、配菜1名、涼菜1名、面點(diǎn)師1名、面案1名、洗碗粗加工2名、前廳服務(wù)主管1名、服務(wù)員2名,服務(wù)方案可在此基礎(chǔ)上,在滿足我行服務(wù)的前提下進(jìn)一步調(diào)優(yōu);
2、服務(wù)人員需嚴(yán)格篩選,根據(jù)崗位需要配備相應(yīng)人員,不得隨意減少,經(jīng)過考核不符合要求的甲方有權(quán)建議更換,對需要資質(zhì)要求的崗位必須持相應(yīng)資格證書方可上崗,乙方負(fù)責(zé)與相關(guān)服務(wù)人員簽訂勞動(dòng)合同,并承擔(dān)糾紛與法律責(zé)任。
3、甲方****小組,制定監(jiān)督考核評價(jià)方案,對餐飲服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)督考核。乙方須****小組的考核,****小組提出的問題及時(shí)解決,并承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。對于存在未達(dá)標(biāo)的項(xiàng)目,甲方將根據(jù)監(jiān)督考核結(jié)果支付服務(wù)費(fèi),對各崗位配備人員數(shù)量、資質(zhì)及待遇標(biāo)準(zhǔn)未嚴(yán)格履行應(yīng)答承諾的,甲方有權(quán)扣除相應(yīng)的服務(wù)費(fèi)。
三、供應(yīng)商的資格要求
(一)在中華人民**國境內(nèi)依法注冊,具有獨(dú)立承擔(dān)民事責(zé)任的能力。(如為企業(yè)法人,須提供企業(yè)法人營業(yè)執(zhí)照;如為事業(yè)單位或其他組織,****事業(yè)單位法人證書或登記證或組織機(jī)構(gòu)代碼證或其他有效證明文件。提供復(fù)印件并加蓋公章);
(二)供應(yīng)商提供近三年(2018年-2020年)年度財(cái)務(wù)審計(jì)報(bào)告及納稅證明。
(三)具有良好的商業(yè)信譽(yù)和健全的財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)制度;
(四)具有履行合同的能力;
(五)具有一般納稅人資格;
(六)供應(yīng)商須具備開具增值稅專用發(fā)票的資格,并提供相關(guān)證明掃描件。
(七)供應(yīng)商必須具有行政主管部門核發(fā)有效的《餐飲服務(wù)許可證》,并提供相關(guān)證明掃描件。
(八)供應(yīng)商須承諾參與本項(xiàng)目的相關(guān)人員均具備有****管理局頒發(fā)的健康證(須提供承諾書)。
(九)與我行存在利害關(guān)系可能影響采購公正性的法人、其他組織或個(gè)人,不得參加應(yīng)答。
(十)供應(yīng)商須在中華人民**國境內(nèi)依法注冊,近三年無違法違規(guī)行為,沒有處于被責(zé)令停業(yè)或破產(chǎn)狀態(tài),且資產(chǎn)未被重組、接管和凍結(jié)。
(十一)法定代表人為同一人或者存在控股、管理關(guān)系的不同主體,不得參加同一項(xiàng)目。
(十二)有良好的行業(yè)資信和商業(yè)信譽(yù),沒有違法、違約記錄,不處于被責(zé)令停業(yè)、財(cái)產(chǎn)被接管、凍結(jié)、破產(chǎn)狀態(tài);企業(yè)信譽(yù)良好、在業(yè)內(nèi)具有良好的口碑。
(十三)供應(yīng)商截至提交報(bào)名文件之日,未被 信用中國 網(wǎng)站 ()列入失信被執(zhí)行人、重大稅收違法案件當(dāng)事人名單、政府采購嚴(yán)重違法失信行為記錄名單;****機(jī)關(guān)在國家企業(yè)信用信息公示系統(tǒng)(網(wǎng) 址:)列入嚴(yán)重違法失信企業(yè)名單(黑名單)。
(十四)本項(xiàng)目不接受聯(lián)合體應(yīng)答。
四、報(bào)名文件要求:
(一)報(bào)名文件格式要求參見《供應(yīng)商報(bào)名文件》,通過初審后,我行將回復(fù)談判邀請函。(二)意向企業(yè)請按采購聯(lián)系方式發(fā)送報(bào)名文件電子版;(三)遞交截止時(shí)間:2021年12月16日上午12:00.五、競爭性談判時(shí)間及相關(guān)工作安排:
(一)談判響應(yīng)文件遞交地點(diǎn):參見采購聯(lián)系方式;
(二)談判時(shí)間:2021年12月17日上午9:00,屆時(shí)請供應(yīng)商委派授權(quán)代表攜帶談判響應(yīng)文件參加競爭性談判會(huì)議。
六、采購聯(lián)系方式
單位名稱: ****
詳細(xì)地址: ********地質(zhì)局****銀行****分行
聯(lián) 系 人: 范丹霞 電 話: 180****0114
電子信箱: ****@msbank.com(請標(biāo)明集采辦收)
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