食堂經(jīng)營裝修工程服務(wù)方案

 

 

 

 

招標編號：****

投標單位名稱：****

授權(quán)代表：****

投標日期：****

 


 


一、方案及建議書

1、 商業(yè)運營潛力評估

學校食堂對外承包的為一至三層。其中可用于餐飲使用的建筑面積約5000平方米。在校區(qū)師生春季約6500人，秋季約9000人，每年放假3個月，實際經(jīng)營時間為9個月時間。每位學生按日均消費16元計算（學生消費不宜過高，因此食品售價低價較低），按平均5000人/天計算，則該項目年收入為1080萬元，另外學生餐毛利較低，按15%的利潤計算，則年收益為162萬元。項目預(yù)計總裝修及設(shè)備投資約520萬元，履約保證金130萬元，投資年利息若僅按1.0，則設(shè)備及裝修總投資計息，則每年利息為52萬元。

當項目的投資經(jīng)營期限僅為五年時，年度凈利潤計算如下：裝修及設(shè)備投資的年均折舊額為100萬元，扣除此費用后，年度盈利額為162萬元減去100萬元再減去52萬元，即為10萬元整。

鑒于此，我們提議將項目的運營周期適當?shù)匮娱L至十年，并建議管理費用調(diào)整為五十萬元人民幣。

經(jīng)營改善建議：我公司在設(shè)計中已計算了收銀系統(tǒng)預(yù)埋，因此建議學校實行校園一卡通，實現(xiàn)窗口不接觸現(xiàn)金，避免收錢找零的過程中的二次污染，增加了食品安全風險，同時減少了排隊等候時間。建議餐桌椅更換實木的新餐桌椅，首先是當下高校食堂已經(jīng)開始淘汰固定式的餐桌椅，其次目前使用的餐座椅已使用數(shù)年，已經(jīng)陳舊，與新裝修格格不入，影響升級效果。500套，2000人位造價的造價為28萬元。

2、 管理模式、經(jīng)營思路及定位

通過一系列的改造，實現(xiàn)廚房前臺與后臺徹底分離，每個明檔口均與操作間直接連接，消除成品在運輸過程中二次污染及熱量散失，提高菜品的食品安全及口味保證。增加消毒設(shè)施，實現(xiàn)所有餐具的蒸汽消毒，杜絕使用一次性餐具。改造就餐區(qū)域環(huán)境，對就餐區(qū)域與公共道路進行裝飾分割，達到干凈、整潔、舒適的目標。改造食堂現(xiàn)有的廁所面貌，縮小廁所面積，并精細化的設(shè)計，通過安裝自動化的設(shè)備，讓廁所實現(xiàn)自動除味、去味。以上的整治將徹底的顛覆長江食堂臟亂差的舊貌，讓它成為學校對外接待的文明窗口、招生名片。

1. 豐富產(chǎn)品多樣性：提供全面的餐飲選擇，包括早餐、中餐、晚餐及宵夜，旨在增強師生的就餐靈活性，降低就餐流失率，提升整體滿意度。 2. 嚴格食品安全管理：遵循標準化操作流程，有效防控食物中毒等集體事件的發(fā)生，確保學校食堂和家長對學校的餐飲服務(wù)以及校園環(huán)境都能安心滿意。

2、1管理模式

運營管理機制：我司針對每個承包食堂實施專人專項的現(xiàn)場管理體系，避免一人同時負責多個項目，確保精細化管理。我們承諾堅守學院食堂的服務(wù)理念與價格規(guī)范，確保收費標準低于周邊社會餐飲，且所有費用公開透明。嚴格遵守國家及地方教育部門的后勤規(guī)章制度，以市場化的經(jīng)營模式接管貴校食堂，自負盈虧。我們將運用市場導(dǎo)向的運營策略，致力于為貴校教職員工和學子提供經(jīng)濟實惠、衛(wèi)生健康、營養(yǎng)豐富且美味可口的餐飲服務(wù)，方便快捷。

2、2經(jīng)營思路與定位 “5S”+“6T”

學校食堂是學校生活的重要組成部分，其擔負著為學生及教職工提供安全、優(yōu)質(zhì)飲食保障的重任。食堂的穩(wěn)定，直接影響學生及教職工的學習、生活及工作能否正常、高效、有序地開展，也關(guān)系著學校的穩(wěn)定及發(fā)展。為滿足高校餐飲特點，我公司堅持按“5S”+“6T”管理模式，即包括整理(SEIRI)、整頓(SEITON)、清掃(SEISO)、清潔(SETKETSU)、素養(yǎng)(SHITSUKE)五個方面、天天處理、天天整合、天天清掃、天天規(guī)范、天天檢查、天天改進的六個管理理念確保餐飲的安全、優(yōu)質(zhì)。上述管理理念落實到精細化的制度中予以執(zhí)行。

我們的服務(wù)理念注重安全、標準化操作，追求效率與價值的超越。以學生的利益和需求為核心，我們致力于為學校提供豐富多樣的餐飲結(jié)構(gòu)，包括特色鮮明的菜品選擇、廣泛接受的大眾口味、科學先進的生產(chǎn)技術(shù)以及品牌化的餐飲服務(wù)。我們始終堅持依法經(jīng)營，嚴格遵循《國家食品衛(wèi)生法》和食品藥品監(jiān)督管理局的法規(guī)要求，確保食堂的合規(guī)運營。

1)全方位經(jīng)營管理的基本思路：

1. 適應(yīng)廣泛需求：個性化餐飲服務(wù) 2. 高規(guī)格接待：省市級領(lǐng)導(dǎo)訪問及校友活動 3. 學生互動空間：友情聚會與師生關(guān)懷 4. 以學生為中心：讓利政策，確保滿意度、家長安心、學校無憂 5. 服務(wù)理念創(chuàng)新：追求每日滿意的宗旨 6. 管理體系嚴謹：程序化、規(guī)范化與標準化操作 7. 傳播健康理念：融入學校文化，宣傳飲食文化

2)提供多樣化服務(wù)

優(yōu)質(zhì)與專業(yè)的餐飲服務(wù)：依托原產(chǎn)地直供的供應(yīng)商，我們嚴格甄選有機食材，實行直銷，從而確保每一道菜品既美味又經(jīng)濟，符合高標準的衛(wèi)生要求。豐富的菜品選擇、適宜的口味、均衡的營養(yǎng)，旨在滿足師生們的膳食需求，以實現(xiàn)高水平的餐飲服務(wù)保障。

滿足多元化需求的定制服務(wù)：伴隨社會進步，學校食堂的角色日益豐富。鑒于學生并非高消費階層，原有的單一餐飲模式已無法滿足他們的多樣化需求。在消費層次、飲食偏好和就餐時段上，個體差異顯著。為此，我們致力于差異化服務(wù)策略：包括針對周邊家長的送餐服務(wù)，以及針對體育特長生的體能營養(yǎng)特供方案。

我們的特色餐飲服務(wù)：針對重要來賓如省市級領(lǐng)導(dǎo)、校友聚首及在校生活動，我們提供豐富多樣的餐飲選擇，以五星級酒店的包間服務(wù)品質(zhì)，卻以親民的社會餐飲定價，致力于打造卓越的特色餐飲體驗。

3)食堂功能設(shè)計

食堂設(shè)計注重實效，采用前后區(qū)域劃分、操作區(qū)與消毒區(qū)獨立設(shè)置以及公共用餐區(qū)與私人包間明確區(qū)分的策略，以滿足學校實際功能需求。

一樓檔口功能主要滿足早餐及北方面食習慣的師生，檔口經(jīng)營項目：特色湯粉、湯面檔口、特色面食檔口（包子、饅頭）、特色炒檔(炒粉、面、意大利粉)、特色水餃檔（水餃、餛飩）、油炸檔（面窩、油條、飛餅)、拉面檔、豆皮檔、水吧、生燙面館、過橋米線、大伙飯食。

二樓特設(shè)餐飲區(qū)主要提供特色中餐與晚餐，經(jīng)營范圍包括：煲仔飯、蓋澆飯、雞排飯、鹵肉飯、麻辣香鍋與麻辣燙、精致小炒、燒鵝飯、多樣自助套餐、黃燜雞米飯、鐵板料理、石鍋拌飯、吊鍋佳肴、木桶飯以及美味烤肉飯。

三樓餐飲區(qū)域?qū)Ｗ⒂诩w用餐與社交體驗，主營業(yè)務(wù)包括各類炒菜、特色火鍋、熱鍋料理、燒烤、烤羊排、油燜大蝦、特色烤魚以及自助小火鍋。此外，我們還提供包間服務(wù)，特別設(shè)有一個小型舞臺，可容納10至15桌，專為在校師生舉辦聚會或小型宴會的理想場所。

二、詳細的技術(shù)規(guī)格與性能參數(shù)列表表

廚房設(shè)備技術(shù)參數(shù)

序號

貨物和服務(wù)名稱

規(guī)格

數(shù)量

性能參數(shù)

1

荷臺

1500*800*800

80

臺面采用1.2mm304＃不銹鋼板，柜腳采用50mmx150mmx1.0mm厚304不銹鋼可調(diào)重力活動腳。

2

雙頭炒爐

2100*1150*810

16

（1）灶面采用1.5mm厚304＃2B磨砂優(yōu)質(zhì)不銹鋼板，灶圍、后背板及其他輔助板采用1.0mm厚304＃2B優(yōu)質(zhì)不銹鋼腹膜磨砂板，內(nèi)襯采用3mm厚Q235冷軋鋼板（2）燃燒器（爐頭）采用港式合金節(jié)能燃氣爐頭（或獲國家專利有自主知識產(chǎn)權(quán)經(jīng)實踐證明性能可靠的產(chǎn)品），爐包、爐頭等全部為沖壓產(chǎn)品。（3）燃氣系統(tǒng)閥門配置權(quán)威部門檢測通過的氣掣以及安全制，每個爐腔要配備安全卸壓裝置。支氣管為GB1528D6.5mm拉制銅管；（4）爐架采用50＊50國標碳素角鋼，爐面墊板及鍋桶采用2mm厚優(yōu)質(zhì)冷軋鋼板。

3

單頭炒爐

1100*970*800

8

（1）灶面采用1.5mm厚304＃2B磨砂優(yōu)質(zhì)不銹鋼板，灶圍、后背板及其他輔助板采

 

 

 

用1.0mm厚304＃2B優(yōu)質(zhì)不銹鋼腹膜磨砂板，內(nèi)襯采用3mm厚Q235冷軋鋼板（2）燃燒器（爐頭）采用港式合金節(jié)能燃氣爐頭（或獲國家專利有自主知識產(chǎn)權(quán)經(jīng)實踐證明性能可靠的產(chǎn)品），爐包、爐頭等全部為沖壓產(chǎn)品。 （3）燃氣系統(tǒng)閥門配置權(quán)威部門檢測通過的氣掣以及安全制，每個爐腔要配備安全卸壓裝置。支氣管為GB1528D6.5mm拉制銅管；（4）爐架采用50＊50國標碳素角鋼，爐面墊板及鍋桶采用2mm厚優(yōu)質(zhì)冷軋鋼板。

4燃氣八頭煲仔爐

800*900*(1200+120)

1

（1）灶面采用1.5mm厚304＃2B磨砂優(yōu)質(zhì)不銹鋼板，灶圍、后背板及其他輔助板采用1.0mm厚304＃2B優(yōu)質(zhì)不銹鋼腹膜磨砂板，內(nèi)襯采用3mm厚Q235冷軋鋼板（2）燃燒器（爐頭）采用港式合金節(jié)能燃氣爐頭（或獲國家專利有自主知識產(chǎn)權(quán)經(jīng)實踐證明性能可靠的產(chǎn)品），爐包、爐頭等全部為沖壓產(chǎn)品。 （3）燃氣系統(tǒng)閥門配置權(quán)威部門檢測通過的氣掣以及安全制，每個爐腔要配備安全卸壓裝置。支氣管為

 

 

 

 

GB1528D6.5mm拉制銅管；（4）爐架采用50＊50國標碳素角鋼，爐面墊板及鍋桶采用2mm厚優(yōu)質(zhì)冷軋鋼板。

5

電八頭煲仔爐

800*900*1300

2

采用了智能化程序控制，選用優(yōu)質(zhì)傳感器，并設(shè)有蜂鳴報警裝置；爐架采用50＊50國標碳素角鋼，爐面墊板及鍋桶采用2mm厚優(yōu)質(zhì)冷軋鋼板。

6

電炸鍋

800*800*810

2

采用了智能化程序控制，選用優(yōu)質(zhì)傳感器，并設(shè)有蜂鳴報警裝置；鍋：采用優(yōu)質(zhì)鐵鍋

6

二十四格蒸飯車

1550*680*1490

10

1、面板采用1.5mm厚304＃2B磨砂優(yōu)質(zhì)不銹鋼板，圍板采用1.0mm厚304＃2B優(yōu)質(zhì)不銹鋼板。2、夾層設(shè)計，保溫性能好，散熱小。3、蒸柜鍋爐采用不銹鋼鋼板焊接而成，厚度為2.0mm優(yōu)質(zhì)不銹鋼磨砂板，配蒸飯格和蒸饅頭格（均雙備份）；燃燒室頂鍋爐無縫鋼管；4、燃氣系統(tǒng)閥門配置權(quán)威部門檢測通過的氣掣以及安全制，每個爐腔要配備安全卸壓裝置，常壓工作，確保安全。支氣管為符合GB1528標準的D6.5mm拉制銅管：5、采用蒸膽式燃燒室，節(jié)能且熱效高。蒸膽采用4mm

 

 

 

 

耐熱鋼板、60＊5mm無縫鋼管組合。

7

煮面爐

740*810*860

8

箱體：正用采用不銹鋼板材，箱內(nèi)采用鍍鋁板材料，且采用滿焊技術(shù)；電器：采用微電腦控制脈動點米和火焰監(jiān)測系統(tǒng)，并設(shè)耳光警告；配件：采用國際知名品牌電熱絲，國產(chǎn)高檔品牌電器元件。

8

矮湯爐

650*700*500

3

（1）灶面采用1.5mm厚304＃2B磨砂優(yōu)質(zhì)不銹鋼板，灶圍、后背板及其他輔助板采用1.0mm厚304＃2B優(yōu)質(zhì)不銹鋼腹膜磨砂板，內(nèi)襯采用3mm厚Q235冷軋鋼板（2）燃燒器（爐頭）采用港式合金節(jié)能燃氣爐頭（或獲國家專利有自主知識產(chǎn)權(quán)經(jīng)實踐證明性能可靠的產(chǎn)品），爐包、爐頭等全部為沖壓產(chǎn)品。（3）燃氣系統(tǒng)閥門配置權(quán)威部門檢測通過的氣掣以及安全制，每個爐腔要配備安全卸壓裝置。支氣管為GB1528D6.5mm拉制銅管；（4）爐架采用50＊50國標碳素角鋼，爐面墊板及鍋桶采用2mm厚優(yōu)質(zhì)冷軋鋼板。

9

保鮮工作臺

1800*800*800

13

品牌：國產(chǎn)知名品牌，箱體采用304不銹鋼板，選配不低于國內(nèi)名牌檔次壓縮機，60mm加厚保溫層，采用環(huán)保型環(huán)戊烷發(fā)

 

 

 

 

泡劑高壓發(fā)泡。內(nèi)藏銅管板式蒸發(fā)器，選用R134a環(huán)保型制冷劑，強制風冷冷凝器，500L大容量容積，自動排水設(shè)計，選用微電腦控制系統(tǒng)，冷藏溫度（-6℃—+10℃）直冷式制冷方式

11

三眼水池

1800*700*950

2

星盆用材厚度1.2mm304＃2B不銹鋼板；支架采用38mm＊38mm＊1.0mm304、不銹鋼方管，臺腳為50mm＊50mm＊1.0mm、不銹鋼可調(diào)重力活動腳，調(diào)節(jié)范圍40mm。

12

單眼水池

650*650*950

6

星盆用材厚度1.2mm304＃2B不銹鋼板；支架采用38mm＊38mm＊1.0mm304、不銹鋼方管，臺腳為50mm＊50mm＊1.0mm、不銹鋼可調(diào)重力活動腳，調(diào)節(jié)范圍40mm。

13

雙眼水池

1100*650*950

4

星盆用材厚度1.2mm304＃2B不銹鋼板；支架采用38mm＊38mm＊1.0mm304、不銹鋼方管，臺腳為50mm＊50mm＊1.0mm、不銹鋼可調(diào)重力活動腳，調(diào)節(jié)范圍40mm。

14

攪拌機

475*425*635

3

料桶容積：30L 電機功率：1.50kW最大和面量 ：10kg攪拌轉(zhuǎn)速：65／102／296（r／min）

15

壓面機

1130*610*1060

2

板材：選用不銹鋼304優(yōu)級板；電機：選用名牌銅芯電機，且有CNC認證；刀具：

 

 

 

 

隨機配備2MM、4MM二種刀具，并選用45號碳結(jié)鋼特制；輥子：120,L260；調(diào)節(jié)部位采用蝸輪蝸桿式；間隙可調(diào)到0.5MM-8MM：部件：選用優(yōu)質(zhì)球墨鑄鐵QT特制；功率：1.5kw／380V；效率：75kg／H

 

發(fā)酵機

500*750*1890

2

箱體：內(nèi)外采購用全不銹鋼；控制：采用微電腦液晶顯示控制面板；配件：全自動噴霧式加熱加溫，PU保溫層，強吸力箱門：電器原件：采用國產(chǎn)高檔品牌。

16

絞肉機

990*530*920

2

板材：整機選用不銹鋼304優(yōu)級板，厚度為1.2mm；電機：選用名牌銅芯電機，且有CNC認證；刀具：采用優(yōu)質(zhì)碳鋼刀具材料特制：總成：采用不銹鋼304優(yōu)級板特制；

17

電餅鐺

740*602*910

3

采用了智能化程序控制，選用優(yōu)質(zhì)傳感器，并設(shè)有蜂鳴報警裝置；鍋：采用優(yōu)質(zhì)鐵鍋；上下鐺雙面加溫，自動控溫，并可上下鐺面單獨加熱，單獨調(diào)控，多用節(jié)能

18

儲物柜

1200*470*1800

2

柜體采用1.2mm304不銹鋼板，柜腳采用50mmx150mmx1.0mm厚304不銹鋼可調(diào)重力活動腳；趟門吊架及導(dǎo)軌為前后滑

 

 

 

 

輪，鋁制趟門軌；承受載荷100-150Kg；

19

四層菜架

1200*500*1500

120

①貨架框主骨架采用 51×1.2mm不銹鋼焊管，并配有不銹鋼可調(diào)腳，調(diào)節(jié)范圍30mm；②貨架橫管38×25×1.2mm不銹鋼矩管；③中間擱條采用304＃1.2mm不銹鋼磨砂板。

20

四門冷柜

1220*800*2000

17

雙機雙溫，箱體采用304不銹鋼板，60mm加厚保溫層，采用環(huán)保型環(huán)戊烷發(fā)泡劑高壓發(fā)泡，內(nèi)藏銅管板式蒸發(fā)器，選用R134a環(huán)保型制冷劑，強制風冷冷凝器，1000L—1600L大容量容積，自動排水設(shè)計，選用微電腦控制系統(tǒng)，冷凍范圍（-15℃—-6℃）冷藏溫度（-5℃—+10℃）直冷式制冷方式，配安全鎖裝置。

21

消毒柜

1200*470*1800

20

板材：整機選用不銹鋼304優(yōu)級板；餐具框：選用304不銹鋼特制：電機：選用名牌銅芯電機，且有CNC認證；控制系統(tǒng)：采用微電腦智能化控制系統(tǒng)，且設(shè)有蜂鳴器報警裝置；溫度：采用高效遠紅外線加熱，自動熱風循環(huán)系統(tǒng)，150度高溫消毒無死角。功能：集消毒、烘干、保溫儲存為一體；功率：4.4kw／220V；

22

八格保溫臺

120*70*80

20

1、 臺面采用 1.2304＃2B不銹鋼磨砂板：2、柜內(nèi)水膽采用 1.0304＃2B不銹鋼磨砂板，3、柜外殼及門板采用 1.0304＃不銹鋼磨砂板：4、配50mmx50mmx1.0mm厚304不銹鋼可調(diào)重力活動腳，調(diào)節(jié)范圍40mm。

23

十八格保溫臺

1800*700*800

3

1、 臺面采用 1.2304＃2B不銹鋼磨砂板；2、柜內(nèi)水膽采用 1.0304＃2B不銹鋼磨砂板，3、柜外殼及門板采用 1.0304＃不銹鋼磨砂板：4、配50mmx50mmx1.0mm厚304不銹鋼可調(diào)重力活動腳，調(diào)節(jié)范圍40mm。

24

留樣冰箱

1200*470*1800

3

雙機雙溫，箱體采用304不銹鋼板，60mm加厚保溫層，采用環(huán)保型環(huán)戊烷發(fā)泡劑高壓發(fā)泡，內(nèi)藏銅管板式蒸發(fā)器，選用R134a環(huán)保型制冷劑，強制風冷冷凝器，1000L—1600L大容量容積，自動排水設(shè)計，選用微電腦控制系統(tǒng)，冷凍范圍（-15℃—-6℃）冷藏溫度（-5℃—+10℃）直冷式制冷方式，配安全鎖裝置。

25

展示冰箱

1200*470*1800

2

雙機雙溫，箱體采用304不銹鋼板，60mm加厚保溫層，采用環(huán)保型環(huán)戊烷發(fā)泡劑高

 

 

 

 

壓發(fā)泡，內(nèi)藏銅管板式蒸發(fā)器，選用R134a環(huán)保型制冷劑，強制風冷冷凝器，1000L—1600L大容量容積，自動排水設(shè)計，選用微電腦控制系統(tǒng)，冷凍范圍（-15℃—-6℃）冷藏溫度（-5℃—+10℃）直冷式制冷方式，配安全鎖裝置。

26

不銹鋼餐盤

400*300*50

4000

 

27

不銹鋼湯碗

120mm

4000

 

排煙系統(tǒng)

1

排煙風柜

DEF-20

1

多翼式離心鋼架結(jié)構(gòu)，柜體鋼架采用SPCC冷軋板，厚度2.0MM，表面靜電噴涂工藝；柜身外殼采用SX54鍍鋅板組裝，厚度S＝1.2mm，風柜骨架采用Q235－L50＊50＊5國標角鐵；葉輪材料為優(yōu)質(zhì)低碳鋼。葉片要求采用模具化機械一次成型，同臺風柜葉片一致、葉片間距均勻，角度按照性能參數(shù)而定，葉片傾角要按規(guī)范執(zhí)行。葉片材料為國內(nèi)知名生產(chǎn)廠家生產(chǎn)，平衡等級為G2.5。采用SKF、NSK＼PEER軸承，國標皮帶輪。

2

電機

5. 5KW/380V

 

防爆電機

3

啟動保護器

5.5KW/380V

 

1、采用電動機轉(zhuǎn)矩自適應(yīng)控制，能自動使電動機的加速轉(zhuǎn)矩和負載轉(zhuǎn)矩相適應(yīng)，使電動機得到一個合理的加速轉(zhuǎn)矩，電動機起動平穩(wěn)、快捷。2、具有短路、缺相、三相電流不平衡、過載、堵轉(zhuǎn)及相序檢測功能。

4

風柜減震器

 

1

支架采用國標角鐵，減震系統(tǒng)采用緩沖不銹鋼網(wǎng)設(shè)計，克服沖擊性震動。

5

不銹鋼風管

 

 

采用304-2B不銹鋼，厚度1.0MM。

6

法蘭

 

 

法蘭采用國標角鐵L40＊40＊4，表面鍍鋅，采用

 

 

 

 

5MM耐油石棉密封條，防腐鍍鋅螺栓。

7

調(diào)風閥

 

1

材質(zhì)：冷軋鋼板 規(guī)格：配合風管尺寸 特性：可直接安裝在風管上，調(diào)節(jié)室內(nèi)風量，使用方便，靈巧。

8

風柜接油盒連排污管

 

 

 

9

油煙凈化器

20000風量

1

整機外殼采用優(yōu)質(zhì)SPCC冷軋板，厚度S＝2.0MM，表面靜電噴涂；凈化芯子電離極采用不銹鋼316放電極，吸附極采用AZ21防銹鋁板，隔離網(wǎng)選用優(yōu)質(zhì)鋁波紋板；自動溫度過載斷電裝置；變壓器工作異常自動保護裝置；可除去0.1um以上油煙粒子，處理效率達93％（含）以上；符合飲食業(yè)油煙排放；除臭效率達50％。

鮮風系統(tǒng)

1

鮮風風柜

DEF-22

2

多翼式離心鋼架結(jié)構(gòu)，柜體鋼架采用SPCC冷軋板，厚度2.0MM，表面靜電噴涂工藝；柜身外殼采用SX54鍍鋅板組裝，厚度S＝1.2mm，風柜骨架采用Q235－L50＊50＊5國標角鐵；葉輪材料為優(yōu)質(zhì)低碳鋼。葉片要求采用模具化機械一次成型，同臺風柜葉片一致、葉片間距均勻，角度按照性能參數(shù)而定，葉片傾角要按規(guī)范執(zhí)行。葉片材料為國內(nèi)知名生產(chǎn)廠家生產(chǎn)，平衡等級為G2.5。采用SKF、NSK＼PEER軸承，國標皮帶輪。

2

電機

7. 5KW/380V

2

防爆電機

3

鮮風過濾器

 

2

 

4

啟動保護器

7. 5KW/380V

2

1、采用電動機轉(zhuǎn)矩自適應(yīng)控制，能自動使電動機的加速轉(zhuǎn)矩和負載轉(zhuǎn)矩相適應(yīng)，使電動機得到一個合理的加速轉(zhuǎn)矩，電動機起動平穩(wěn)、快捷。2、具有短路、缺相、三相電流不平衡、過載、堵轉(zhuǎn)及相序檢測功能。

5

風柜減震

 

4

支架采用國標角鐵，減震系統(tǒng)采用緩沖不銹鋼

 

器

 

 

網(wǎng)設(shè)計，克服沖擊性震動。

6

鍍鋅風管

 

 

采用1.0MM鍍鋅板

7

法蘭

 

 

法蘭采用國標角鐵L40＊40＊4，表面鍍鋅，采用5MM耐油石棉密封條，防腐鍍鋅螺栓。