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項目所在地:**省
為便于供應(yīng)商了解采購信息,根據(jù)《物資服務(wù)集中采購需求管理暫行辦法》等有關(guān)規(guī)定,現(xiàn)將餐飲社會化保障項目的采購意向公開如下:
1 | 餐飲社會化保障項目 | 采購內(nèi)容:為醫(yī)院3個食堂以及體檢餐、手術(shù)誤餐、休閑餐吧等提供餐飲保障服務(wù)。 采購數(shù)量:1年 主要功能或目標(biāo):(1)負(fù)責(zé)制作和售賣安全衛(wèi)生、可口味美的膳食; (2)負(fù)責(zé)廚房膳食加工制作任務(wù)和相關(guān)出品工作的協(xié)調(diào); (3)負(fù)責(zé)菜單的籌劃和更換,以及新品種的研發(fā); (4)對采購食品的數(shù)量和質(zhì)量進(jìn)行驗收和監(jiān)管,****餐廳成本,并確保萊肴質(zhì)量持續(xù)穩(wěn)定和提升; (5)清潔衛(wèi)生的范圍包括廚房、就餐區(qū)、包間等整個食堂范圍,及清洗采購方員工的用餐餐具等; (6)定期征求員工、患者對菜品質(zhì)量的意見,并按照要求及時調(diào)整、改善; (7)負(fù)責(zé)做好廚房的安全、衛(wèi)生以及消防工作; (8)厲行節(jié)約,杜絕浪費(fèi)。 需滿足的要求:所售主要商品和提供****醫(yī)院周邊市場同類品種的價格。工作人員食堂所有食品必須為工作人員提供折扣優(yōu)惠。所采購主副食必須自行從正規(guī)廠家采購。 | 提供早餐、午餐、晚餐餐飲服務(wù),為醫(yī)院工作人員和地方人員提供食品制作及服務(wù),包括人工、管理、運(yùn)作、衛(wèi)生清潔、食品原材料驗收、加工等食堂運(yùn)作的所有工作。 | 485.00 | 2025年09月 | 無 |
注:1.本次意向公開的采購意向僅作為供應(yīng)商了解初步采購安排的參考,采購項目具體情況以最終發(fā)布的采購公告和采購文件為準(zhǔn);
2.供應(yīng)商可以通過采購平臺反饋參與意向和意見建議。